スタバのフローズンドリンクメーカーで作るチーズケーキを使った極旨レシピ

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6月のスタバの新作はベイクドチーズケーキフラペチーノなんだそうですね。

レアチーズならともかく、ベイクド!?

 

目を丸くしてしまうような発想だなあ。

どんな味なのかなあ?

 

…と味を想像していたら(?)、フローズンドリンクメーカーでチーズケーキを使ったレシピを思いついてしまいました(笑)。

どんだけ食いしん坊なのよと突っ込まれそうですが、作ってみたら超美味しかったのでご紹介します!

 

先に言っておきますとカロリーは高いです。400kcal超です。

ご了承ください(汗)。

 

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!レアチーズケーキで作るフローズンミックスティラミスのレシピ!

IMG_5992

 

材料

レアチーズケーキ 1個

ギリシャヨーグルト 1個

牛乳(無くてもOK)

チョイスビスケット 4枚

ココアパウダー 少々

コーヒー ほんの少し、大さじ1~1.5杯

 

今回はカップのレアチーズケーキ(120円)とバニラ風味の加糖ギリシャヨーグルトを使いました。

シャーベットは甘めが美味しいので、ヨーグルトは砂糖入りがオススメです。

 

作り方

1.お皿にビスケット3枚を手で数分割に割り入れ、コーヒーに浸しておきます。3分くらい浸ればOK!

2.チーズケーキとギリシャヨーグルトをフローズンドリンクメーカーに入れて混ぜます。固くて混ぜにくければ、少し牛乳を加えてください。

壁にくっついて凍ったのをこそげ落としながら、シャーベットを作っていきます。

3.サクサクのシャーベットになる手前(写真のような感じ)になったら、1のビスケットをスプーンなどで取り出して2に入れ、混ぜていきます。

ビスケットがすごく柔らかくなるので、シャーベットに細かく練りこまれていきます。

IMG_5993

4.しっかり固まったら、ビスケットの半分を適当に砕いてシャーベットの中に入れて軽く混ぜ、上からココアパウダーを振り、残るビスケットの半分を砕いて散らします。

出来上がりです!

IMG_5995

 

コーヒービスケットとレアチーズの濃厚なコクが織りなすハーモニーをお楽しみください。

サクサクのビスケットの食感がアクセントデスよ!

 

~レシピの由来~

冷たいチーズのスイーツといえば、ベイグドチーズケーキよりレアチーズケーキとティラミスだよな…というところから始まり、ティラミスの材料は高いし作るのも面倒だから、市販のものを使って作ることを考えました!

 

いやこれホンマに流行るかもしれん…と勝手に思っているのですけれど(笑)。

 

気になる人は是非お試しください!

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

 

超簡単なレシピもご紹介しています→スタバのフローズンドリンクメーカーを使った感想&簡単アレンジレシピ

アイスやシャーベットも作れるよ!→スタバのフローズンドリンクメーカーでアイスとシャーベットを作ってみた!

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